第100章 吃山神供奉的大黑鹰
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岳峰扫了一眼野猪卧倒的姿势,两步挪到猪屁股的位置,用手抓着后腿猪蹄使劲往上掀了掀,将放血的位置摆弄到了地势最低的位置。</p>
这下,猪血控出来的更多了。</p>
等猪血流的差不多了,岳峰握着侵刀,又开始给野猪开膛,侵刀锋刃沿着腹部中轴线往下直接剖开猪腹,尤其是在刀尖划过下腹的时候,岳峰用拇指肚非常精髓的挑了一下,防止把肠子啥的给划破。</p>
等完成开腹,岳峰手里拿着侵刀,在野猪肚子里三下五除二的一通招呼,很快一副还散发着热气的内脏就被轻松摘了下来。</p>
“叔,这些内脏咋办?咱们不要了??”岳峰问道。</p>
“猪肚子留下,其他的敬山神了!挂到树上!!”</p>
“好嘞!”岳峰瞅准了一颗高矮合适的树,手臂用力一甩,将整副的猪下水全都挂到了树上。</p>
自始至终,李文同都没有动手,也基本没有说话,他原本想着指导指导自己侄子如何处理这野猪来着,但是从岳峰的手把跟姿势来看,虽然算不上熟练,但绝对是有章法的。</p>
“你这开膛放血料理内脏的手艺跟谁学的啊?”李文同犹豫再三,还是没憋住,询问起来。</p>
岳峰咧嘴一笑:“这有啥难得,每年冬天都得杀年猪,跟着村里的杀猪匠看几回,就能学个大概了!这野猪皮咱们还扒吗?扒皮我够呛行的,没试过!”</p>
这个解释李文同倒也可以接受,这种杀猪收拾内脏的技艺,会的不难难得不会,侄子通过近距离观察能学会,也说得过去。</p>
“猪皮先放着,再去把那头炮卵子给收拾出来!时间长了捂了膛,肉就更难吃了!”</p>
“奥!”</p>
跟着李叔,4200+字,咱们的大黑鹰又出现了,惊不惊喜意不意外?</p>
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