第261章 暗黑料理 13

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“我只是想到周末咱们不是要出摊儿，是不是得提前想一下到时候的菜单啊？如果明天突然来做也太手忙脚乱了吧？”林年一边备菜一边跟童乐聊着天，说做就做，想起来，这事儿就存心里了。

等到下午3点多没那么忙的时候，她找上宋谷岇提醒他要准备周末市集了。

“一般来说，夏天最好卖的还是冷饮，而且这边饮品也不便宜，一杯可以卖5-8欧呢。”花小筠自己平时就想喝点奶茶什么的，越是不能喝越是嘴馋，因此第一反应是明天的摊儿上卖冷饮。

“冷饮的材料我们都没准备。”

“我从国内带了一些茶包，希望能用得上。”宋一丹举手说道。

“茶包？直接超市买不就行了？”廖睿明不懂茶包干嘛还要从国内买。

“是‘着饮’家出的茶包吧？”看到宋一丹点头，林年才继续说道，“就跟星巴克也卖咖啡豆或咖啡粉似的，这是他们出的茶包，我买过，喝着比超市里的那种茶包好喝得多。……其实我们完全可以拉一下‘着饮’家赞助的。”说着说着，林年突然想起自己身上还背着“着饮”家的代言。

“怎么说？”

“着饮家这几年在饮品出海这个赛道上努力，且不说当地人的市场，光海外华人这个市场就够他们赚一笔的，虽然说前几年已经陆续有一些茶类品牌出海了，但是主要活动范围还是南亚、东南亚以及美国的一些地方，欧洲这边只是略有触及。如果我们达成合作，不久正好可以趁着集市推广一些他们的品牌。虽然珍珠奶茶早就新鲜，但是着饮家的茶饮还是很具有市场竞争力的。”

越想越兴奋，林年索性抛出摄像机的范围，给闻杏打电话，让她联系一下着饮家的品牌公关和宣传部，问问他们是否愿意谈合作，这才回到餐厅。

“说起来，他们这几年已经把店铺开到了巴黎、阿姆斯特丹、伦敦等这样的大城市，但是南部城市还没有一家，如果他们愿意和我们联合组织两周的周末快闪活动，不就省了我们的功夫，他们还可以提供培训服务。不好意思，我刚才紧急联系了一下我经纪人，让她帮忙联系一下着饮那边。”

“但是除了奶茶，我们是不是还可以准备些别的？”

“既然已经决定主要经营饮品了的话，我的建议是就围绕着饮品来，不要追求品种繁多，最好还是有两三个主推产品。”

“对了，珊珊走之前还给我们留了东西，也是给餐厅用的，我忘记具体是什么，隐约记得是消暑的。”

“我知道，东西在我房间呢，是竹蔗马蹄雪梨茶，晚上再看吧。到时候可以看看里面都有什么，如果能从这里买到食材也可以做新鲜的。”正说着话，易嘉禾看到外面餐位上坐了三个人。

“来生意了，晚上回去再讨论？”说着便起身去外面招呼客人去了，见状，大家便不再议论，纷纷回到自己的岗位上。

晚上回到民宿，看到周笑珊带来的那么多茶包，“这些茶包撑过这个周末应该是可以的？”花小筠问道？

“没关系，咱们主打和着饮家的合作，然后就是这些饮品。我看了一下原料，很容易复刻，枣干、梨、胡萝卜、甘草这些东西都可以买到，荸荠的话或许亚超可以买到，还有竹蔗干，没有的话也可以用其他的东西代替。”