正宗重庆酸辣粉配方技术 酸辣粉红油制作 有视频包学会酸辣粉技术

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重庆酸辣粉起源于雾都重庆，是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色，经过精心调味之后，朴实的风格没有改变，增添了更为丰富的口感，五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北，味以突出酸辣为主而得名，尝一口让人胃口大开、食欲倍增。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。由于价廉物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。更享有“天下第一粉”之美誉，一年四季都可经营。

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