山东名吃把子肉传统制作工艺及配方五香酱肉猪肉臊子卤视频技术资

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山东名吃把子肉传统制作工艺及配方五香酱肉猪肉臊子卤视频技术
【资料描述】:
1.传统把子肉及老汤配方的制作

2. 济宁甏肉干饭配方及制作工艺
山东名吃把子肉汤料配方及制作工艺特点：肉肥不腻，醇香浓郁，多滋多味。

特色：制法古朴，一罐多味，香醇不腻，原汁原味。
资料内容有：传统型把子肉使用制作方法。精品改良型把子肉配方及制作。特制精良卤汤配方及制作。济宁甏肉干饭配方 及制作工艺。
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